カテゴリー別アーカイブ: 日記

7月最後の金曜日〜

image1.jpeg

暑い日が続きますね〜。
ご無沙汰してます。
久々の更新です。

今年の暑さは、異常なぐらいの暑さですね。
みなさん、熱中症に気をつけてお過ごしください。

本日の旬菜 和彩美‼︎
鯖、鯵、鯛など 昼網から仕入れてます。
お造り・炙り、でご用意しております。
メチャメチャ美味しいですよ〜。

他にも岩牡蠣、鱧もご用意してます。
少し・・・だいぶん早いですが松茸もあります。

これからホームページからのお店の情報をお知らせすることが少なくなります。
facebook、line @からお知らせになってくると思います。
こちらの方を、見ていただくと幸いです。
line @の方は、お得な情報やキャンペーン情報なども、お送りしてるので登録してくださいね〜。

ではでは、ご来店お待ちしております。

iPhoneから送信

毎年恒例の

IMG_0592.JPG IMG_0593.JPG IMG_0594.JPG image1.jpeg

昨日、今日と雨・・・
そして、今日から梅雨入り・・・

梅雨入りした日から、こんなん言うのもおかしいですが、早く梅雨明けしてほしいですね。

そしてそして、この時期恒例の・・・
今年も梅酒にらっきょうを漬けてみました。ありがたいことに、思ったより人気があり完成してから、半年ぐらいで在庫がなくなりご迷惑をかけてしまったこともあり、今年は昨年の倍の量を仕込んでおります。
梅酒は年末あたりには、お出しできると思います。
らっきょうは来月にはメニューに載っていると思うので、是非ご注文してみてください。

あと、だいぶん前になるのですがラインの公式ページに登録しております。お得な情報・イベント・オススメなどお届けしております。
是非ぜひ、友だち登録お願いします。

iPhoneから送信

潮干狩り行って来ました〜

IMG_0501.JPG

今日から5月。夏日ですね〜。
明日、明後日と天気が悪くなるみたいですね。

昨日は、お休みを利用して潮干狩りに行って来ました。
今年から須磨で潮干狩りが開催されたということで早速、昨日のお休みを利用して行って来ました。
何十年振りの潮干狩り。
なかなか、上手いこと取れなかったのですが気温もそれほど暑くなく、満喫してきました。
もちろん、その日のご飯に酒蒸しをいただきました。

G.Wも中日ですね。
旬菜 和彩美、営業しておりますよ〜。
黒メバルにイサキ、金目鯛、のれそれ、桜えびなどなど。
小鉢系にオクラととろろのお浸し、牛すじの温玉のせ、若竹煮など、色々とご用意しております。

今日は、暑い一日になりそうですね。
冷酒も色々と取り揃えております。
ご来店お待ちしております〜。iPhoneから送信

春日和〜

IMG_0480.JPG

昨日、一昨日の正反対の晴天ですね。
過ごしやすい気候で・・・と思ってたら、土曜日から夏並みの暑さになるみたいですね。

本日の旬菜 和彩美。
春の食材から少しばかり夏を感じさせるメニューをご用意しております。

豚しゃぶサラダに温玉を乗せて、ピリ辛のドレッシングをかけて食べ応えありの一品になっております。
その他に、金目鯛・イサキ・アワビなどなど。
大好評の燻製盛りもありますよ〜。
今回は、豚バラ・鶏モモ・蛍烏賊・チーズ・スルメイカ・合鴨・鯖と、たんまりとご用意しております。
かなり、お酒がすすみますよ〜。

今週末からG.Wですね。
旬菜 和彩美は4/30、5/6お休みをいただいております。
ご都合が合う方は、是非ご来店くださいませ。iPhoneから送信

春ですね〜

IMG_0447.JPG

またまた久々の更新です。
携帯電話の故障で更新ができず、先週ようやく直りました。
気がつけば春‼︎
昨日は、絶好の花見日和でしたね。
お休みを利用してお花見&バーベキューに行ってきました。

桜の下で、バーベキュー^_^
かなり満喫してきました。

さてさて本日の旬菜 和彩美‼︎
春満載の食材をご用意しております。

筍・空豆・新玉葱・どんこ椎茸・万願寺ししとうを盛り合わせにして焼いております。
金目鯛・黒メバル・イサキを塩焼、煮付けで!
蛍烏賊と春野菜の天ぷら盛り、若竹煮、などご用意しておりますよ〜。
ご来店お待ちしております〜‼︎iPhoneから送信

久々の更新・・・

IMG_0373.JPG IMG_0374.JPG

気がつけば2月も半ば・・・
久々の更新です(^_^;)

毎日、劇的な寒さですね。
先週は、2日連続の貸切などで、バタバタな1週間。
ご来店、ありがとうございました。
連休明けなのか、今週はゆっくりとした営業・・・
なので久々にカレーを仕込んでみました。
豚バラをトロトロになるまで煮込んで、なかなかイイ感じに仕上がってます。
ご希望があれば、注文してくださいね〜(笑)

まだまだ寒さが続いて冬真っ盛りですが、春の食材がちらほらと・・・
筍にタラの芽・こごみ・蕾菜・うるいを天ぷら盛りにしてます。
あと、小ぶりですが毛蟹もご用意しておりますよ〜。

本日は華金〜!
テーブル席・お座敷はご予約が入っておりますが、カウンター席は空いております。
ご来店お待ちしております〜。iPhoneから送信

今年もお世話になりました

IMG_0337.JPG IMG_0338.JPG IMG_0340.JPG

今年も、今日で終わりですね。
あっという間の一年。

旬菜 和彩美は昨日で今年、最後の営業。
その後は、お客様にお願いされてたおせち作り。
来年からは、本格的にしよかと・・・検討中。

今年も、たくさんのお客様に来ていただきありがとうございました。
感謝、感謝の一年になりました。

年明けは4日からの営業になります。(ランチは9日より)

来年も旬菜 和彩美を、宜しくお願いします。iPhoneから送信

本日は貸切です〜

IMG_0277.JPG

昨日は鰤しゃぶのご予約や忘年会のご予約で有難いことに満席。
感謝、感謝です。
本日は貸切営業になっております。

今年も、あと11日。
忘年会も今週がピークですかね。
旬菜 和彩美、まだまだご予約承っております。
もちろん新年会のご予約も承っておりますよ〜。
ご連絡、お待ちしております〜。iPhoneから送信

またまた下仁田ネギ〜

IMG_0259.JPG

さっぶい、ですね〜。
今週・来週と忘年会の予定が多いのでは。
旬菜 和彩美も、まだまだご予約承っておりますよ〜。
お気軽にお問い合わせください。

寒さも増す毎日ですね。
熱燗をご注文されるお客様が増えてきております。
そんな熱燗に合うオススメ料理です〜。
またまた下仁田ネギです(笑)
焼いた下仁田ネギに生の牡蠣を和えて、サッパリとポン酢を掛けて・・・
日本酒と合いますよ〜。
ご来店、お待ちしております。iPhoneから送信

12月突入〜‼︎

image1.jpeg

今日から12月‼︎
ということは、今年も残りを1カ月。
毎年、言ってますが・・・あっという間の1年ですね。

さてさて、皆さん。
忘年会のご予定は?
旬菜 和彩美、まだまだご予約承っております。
ここ最近、ランチにご来店していただき、その時にご予約のご相談のお客様が増えてきております。
ありがとうございます。
全然、お気軽にご予約のご相談だけでも大丈夫なので、お気軽にお尋ねください。

今日から、まだまだ寒くなるみたいですね。
お体に気を付けて、年末をお過ごしください。

ちなみに、もちろんですが本日もハリキッテ営業しております。
ご来店お待ちしております。iPhoneから送信