月別アーカイブ: 2016年10月

あいなの里に行ってきました

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昨日は定休日。
ということで、前から気になっていた「あいなの里」に行って来ました。
目的は、さつまいも狩り‼︎
しかし到着すると、すでに受付終了T_T
到着したばかりなのでに、ヘコんでいたとこ急遽、青菜の収穫ができるということで、慌てて受付へ‼︎
受付も無事終わり、いざ収穫。
今回はほうれん草に九条ネギの収穫。
最近、野菜の高騰で嬉しいばかり^_^
その他に落花生に白菜・キャベツ・大根と色々とありました。
なかなか貴重な体験でした。

さてさて本日の旬菜 和彩美‼︎
明石の昼網は、明石鯛にツバス・鰆など。もちろんお造りで‼︎
その他に、白子にあん肝・フグ皮のポン酢。あこう煮付け、松茸に鱧もご用意しております。
少しずつ、寒くなってきたので本日からおでんもありますよ〜。
ご来店、お待ちしております。

かなり久々の更新・・・

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かなりだいぶん、サボってました。
気がつけばもう10月半ば・・・3ヶ月ほどブログを放置してました。
お店のほうは、いつも変わらず営業しております‼︎

秋ですね〜。仕入れに行くと秋の食材が満載・・・と言いたいのですが早くも冬の食材もちらほらと
ということで早速、仕入れて来ました。
ぶりトロ・ぶり大根・ぶりカマに牡蠣、あん肝、フグ皮などなど。少しだけですがご用意しております。
もちろん秋の食材もたんまりとご用意しておりますよ。
あと本日の明石の昼網は明石鯛に鰆・鯵・太刀魚・などお造りでご用意しております。もちろん鱧もありますよ〜‼︎
皮目を炙って塩と酢橘でさっぱりといかがですか^_^
ご来店、お待ちしております。