月別アーカイブ: 2017年6月

蔵元を囲む会、大盛況〜

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梅雨・・・ですよね・・・
今日は、特に暑いみたいで・・・

さてさて、一昨日の土曜日は、山名酒造さんに来ていただき、蔵元を囲む会第2弾‼︎開催させていただきました。
今回も前回同様、大盛況でした^_^
山名酒造さんから、お酒のプレゼントがあり、これまた前回同様、争奪戦ジャンケン大会‼︎
ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。
また、このような集まりがあるときはお知らせさせてもらいますね。

さてさて、本日の旬菜 和彩美‼︎
久々に昼網の紹介。
鰆・丸アジ・明石鯛など、お造りをご用意しております。
もちろん、淡路の鱧もありますよ〜‼︎

今日から、1週間の始まりですね。
お時間ある方、お立寄りください〜。

梅雨入りしたみたいですね

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近畿地方も梅雨入りしたみたいで今日は一日中、雨みたいですね。
今日は、ゆっくりした感じになりそうな予感が・・・

本日の旬菜 和彩美‼︎
これからが旬の鱧、ご用意しております。
湯引きや天ぷら、美味しいですよね〜。
オススメは、皮目を炙ってお塩と酢橘をかけてサッパリと^_^
鱧の生の食感とお塩と酢橘の相性がバツグンです‼︎
その他に、大アサリに伝助穴子・ゴマフグの白子などご用意しております‼︎

足元、悪い日が続くと思いますが、ご来店お待ちしております‼︎

明日は、勝手ながら貸切営業になっております。申し訳ないですが、宜しくお願いします。