月別アーカイブ: 2017年7月

燻製盛り、大人気です〜

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そろそろ、梅雨明けしそうな感じですね。
今年の夏も熱くなるみたいですね。

今週は、日・月曜日と貸切営業でした。
なかなかハードでバタバタな2日間でしたが、お客様に喜んでもらえたみたいで良かったです。

本日は、人気メニューの燻製を仕込みました。
定番の鯖・豚・鶏・サーモンに、今回は鰆にスルメイカ、プチトマトを新たに仕込んでます。
大変、お酒がすすむ一品になっております。
オススメですよ〜‼︎
お店を涼し〜くして、ご来店お待ちしております。

早くも7月‼︎

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もう、今年も残り半年‼︎
ガッツリ梅雨ですね。かなりジメジメした毎日です。
夏が待ち遠しい〜‼︎

昨日は台風の影響のせいか、ゆっくりした営業でした。
その時間を使って、かなり久々にらっきょうを漬けてみました。
2週間後ぐらいに完成予定^_^
楽しみです‼︎
梅の時期もそろそろ終わりなので明日あたりから、今年も梅酒を仕込む予定にしてます。
楽しみにしててくださいね〜‼︎